about

八内刃物制作所は2代目研ぎ師・八内靖夫が作り手の心が使う人に伝わる
「持って温もり、使って親しみ」を心掛け、先代より引き継いだ伝統を守り、研ぎ一筋に50年、1本1本手造りの包丁造りに取り組んでいます。
包丁の本場、大阪・堺で創業70年を超える当製作所が取り扱う包丁は、刃渡り5cmの皮むき包丁から1mを超えるマグロ切り包丁、本職用から一般家庭用まで、刃物全般を取り扱っています。

世界各国から認められた堺刃物の切れ味を、ぜひご家庭でもご堪能ください。

http://yauchi-hamono.com