菜切り包丁

菜切包丁(白二鋼・磨き)
菜切包丁(白二鋼・磨き)

¥ 9,720

¥9,720(税込) 送料無料


菜切包丁は家庭で一般的に使われている野菜切り包丁です。
野菜切り包丁と呼ばれていますが、いろいろな調理に使用できます。両刃で、安全を考慮して切れ先は丸くなっており使いやすい包丁です。
昔ながらの菜切包丁は、男女を問わず料理好きの人達に大好評の包丁です。


【 鋼 】 白二鋼
【 柄 】 ケヤキ
【口 輪】 プラスチック
【刃渡り】 約165㎜
【重 量】 約180g


■魚の骨や冷凍食品など固いものを切ることには向いていません。その際には専用の包丁をご使用ください。

菜切包丁(白二鋼・黒打ち)
菜切包丁(白二鋼・黒打ち)

¥ 9,180

¥9,180(税込) 送料無料


菜切包丁は家庭で一般的に使われている野菜切り包丁です。
野菜切り包丁と呼ばれていますが、いろいろな調理に使用できます。また、刃の表面を研磨せず黒い部分(酸化膜で覆われている部分)を残すことでサビにくくなっています。
昔ながらの菜切包丁は、男女を問わず料理好きの人達に大好評の包丁です。


【 鋼 】 白二鋼
【 柄 】 栗
【口 輪】 プラスチック
【刃渡り】 約165㎜
【重 量】 約190g


■魚の骨や冷凍食品など固いものを切ることには向いていません。その際には専用の包丁をご使用ください。

薄刃包丁(白二鋼・片刃)
薄刃包丁(白二鋼・片刃)

¥ 9,200

¥9,200(税込) 送料無料


関東型(東型)の料理人向けの野菜切り包丁(片刃)です。千切りやかつらむきをするのに使いやすく、料理人に人気のある包丁です。
もちろん料理人以外の方からも広く支持されている包丁です。


【 鋼 】 白二鋼
【 柄 】 ホオ
【口 輪】 水牛
【刃渡り】 約180㎜


■魚の骨や冷凍食品など固いものを切ることには向いていません。その際には専用の包丁をご使用ください。

薄刃包丁(白二鋼・片刃)
薄刃包丁(白二鋼・片刃)

¥ 9,200

¥9,200(税込) 送料無料


関西型の料理人向けの野菜切り包丁(片刃)です。千切りやかつらむきをするのに使いやすく、料理人に人気のある包丁です。
もちろん料理人以外の方からも広く支持されている包丁です。


【 鋼 】 白二鋼
【 柄 】 ホオ
【口 輪】 水牛
【刃渡り】 約180㎜
【重 量】 約165g


■魚の骨や冷凍食品など固いものを切ることには向いていません。その際には専用の包丁をご使用ください。