和ペティ(白二鋼・磨き) | 八内刃物製作所

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和ペティ(白二鋼・磨き)

¥ 8,800 税込

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刃渡りが約150mmと小さな包丁で、女性にも使いやすいサイズです。
鋼に安来の白二鋼を使用しているため、手入れを怠るとサビますが、切れ味は抜群で、野菜・肉・魚なども処理できます。


【 鋼 】 白二鋼
【 柄 】 栗
【口 輪】 プラスチック
【刃渡り】 約150㎜
【重 量】 約80g


■魚の骨や冷凍食品など固いものを切ることには向いていません。その際には専用の包丁をご使用ください。

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