小出刃包丁(白二鋼・105mm) | 八内刃物製作所

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小出刃包丁(白二鋼・105mm)

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小魚等をさばくときに使います。
使用中に力を入れても刃先が曲がらず使えるように、刃が厚く形状は三角形。


【 鋼 】 白二鋼
【 柄 】 栗
【口 輪】 プラスチック
【刃渡り】 約105㎜
【重 量】 約120g

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